TAPAS

pro Person empfehlen wir 4 Tapas

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APERITIVOS

ACEITUNAS SEVILLA

Marinierte Oliven

vegan

8

 

SARDINAS / SARDINILLAS

Premium Sardinen aus der Dose. Diverse Sorten. Wir geben gerne Auskunft 

13/16

 

PAN CON TOMATE

Geröstetes Brot, Tomate, Olivenöl, Flor de Sal

vegan

7.5

... mit Manchego +6

... mit Jamón Serrano +7
... mit Anchoas del Cantábrico +7

 

PAN DE AJO

Geröstetes Brot, konfierter Knoblauch

vegan

7.5

QUESOS & CHACINAS

 

MANCHEGO MARINADO

Marinierter Manchego, Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano, Thymian, Olivenöl

vegi

12

MANTECA FLORAL

Schafskäse, getrocknete Blüten, Feigensenf (Reifezeit mind. 3 Monate)

14.5

 

SELECCIÓN DE QUESOS

Gemischte Käseplatte, Manchego Curado (Schaf), Mahón (Rohmilch Kuh), Suau de Búfala (Büffel), Sarró de Cabra (Ziege), Pan de Higo, Membrillo, Rhabarberkompott 

vegi

25

... mit 1dl Sherry Pale Cream Idéal Valdespino +10
... mit 1dl Tawny Port Pinalta 25 years +12

CHORIZO IBÉRICO

Paprikawurst vom Ibérico-Schwein

13

 

FUET BASTONET

Luftgetrocknete katalanische Salami

14

 

LOMO EMBUCHADO

Luftgetrocknetes Schweinsfilet

14

 

JAMÓN SERRANO RESERVA

RRohschinken aus La Rioja

(Reifezeit mindestens 12 Monate)

15

 

PALETA IBÉRICA

Rohschinken vom Ibérico-Freilandschwein

(Reifezeit mindestens 24 Monate)

21

 

SIN CARNE

PATATAS BRAVAS

Bratkartoffeln, Salsa Brava, Alioli

vegi (vegan ohne Alioli)

10

 

TORTILLA DE PATATAS

Ei, Kartoffeln, Zwiebeln, Alioli

vegi

10

 

PAPAS ARRUGADAS

Kartoffeln in Salzkruste, Mojo Verde, Mojo Picón

vegan

12

 

PIMIENTOS DE PADRÓN

Gebratene Paprikaschoten, Olivenöl, Flor de Sal

vegan

10

 

 PIMIENTOS ASADOS

Geröstete Paprikafilets, Sherryessig, Olivenöl, Knoblauch

vegan

11

 

 PISTO

Geschmortes Gemüse, Olivenöl, Paprika, Knoblauch

vegan

10.5

 

ALBÓNDIGAS VEGANAS

Green Mountain Bällchen, Tomatensauce, Mandeln

13

 

CON CARNE

CHORIZO A LA SIDRA

Pikante Paprikawurst, Apfelwein, Zwiebeln, Peperoni

13

 

ALBÓNDIGAS PICANTES

Rindfleischbällchen, Tomatensauce, Mandeln

12.5

 

POLLO CON ALMENDRAS

Poulet, Mandelsauce, Zwiebeln, Knoblauch

 

13.5

PESCADOS Y MARISCOS

 

BOQUERONES

Marinierte Sardellenfilets, Olivenöl, Essig, Knoblauch

11 

 

GAMBAS AL AJILLO

Gebratene Crevetten, Olivenöl, Chili, Knoblauch

14.5

 

PULPO Á FEIRA

Oktopus, Olivenöl, Chili, Knoblauch

14.5

 

CALAMARES FRITOS

Frittierte Tintenfischringe, Zitronenmayonnaise

14.5

 

FRITURA MIXTA

Frittierte Tintenfischringe, Crevetten, Zitronenmayonnaise

16

 

ENSALADAS

ENSALADA SEVILLA

Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, geröstete Paprikafilets, Hausdressing

vegan

10

 

ENSALADA CABRA  

Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Pimientos de Padrón, Nüsse, Rosinen, warmer Ziegenkäse, Honig, Hausdressing

vegi

14

ENSALADILLA RUSA  

Kartoffeln, Rüebli, Erbsen, Ei, Zwiebeln, Peperoni, Thunfisch, Sardellen, Mayonnaise

vegi

15

 

POSTRES

CREMA CATALANA

Karamellisierte Crème, Vanille, Orangenzeste

vegi

11

 

TARTA DE QUESO VASCA

Manchego-Cheesecake, Kürbiskompott

vegi

12

 

TARTA DE CHOCOLATE

 Hausgemachter warmer Schoggikuchen (ohne Mehl)

vegi

8.5
... mit Kokosglacé +4

 

CHURROS Y CHOCOLATE

 Warme Churros, Schokoladensauce

vegi

13

 

 AFFOGATO AL CAFFÈ

 Espresso, Vanilleglacé

vegi

9

 

HELADOS

Diverse Sorten. Wir geben gerne Auskunft

5 / Kugel

Warendeklaration: Chorizo  (ESP) / Jamón Serrano (ESP) / Poulet (CH) / Rind-& Kalbfleisch (CH) / Boquerones (Wildfang Ostatlantik) / Crevetten (Nachhaltige Zucht Vietnam) / Tintenfisch (Wildfang Südwestatlantik) / Freilandeier (CH) / Brot (CH)

Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.

SEVILLA
062 822 25 21

Kirchgasse 4

5000 Aarau

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ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag & Mittwoch

17:00 – 23:00
Donnerstag & Freitag & Samstag

17:00 – 23:30

Samstag

 11:30 – 23:30 

Sonntag & Montag

Ruhetag

Besuchen Sie unsere Partner-Restaurants:

SCHÜTZENHAUS
www.schuetzenhaus-aarau.ch

WEINBERG
www.weinberg-aarau.ch